飲食店などの店舗にお客様を呼ぶためにインターネットを活用して集客をしている方も少なくありません。
誰でも気軽にインターネットやSNSが使えるようになったので、活用することは自然なことですが、日々のSNS更新で疲弊してしまったり、色んな情報に振り回されてしまったりと、インターネットで色んな事が便利になった半面、インターネットに疲れてしまったり大変な思いをしている人も多いです。
そんな悩みを抱えている方は、「ラーメン屋 麺蔵さん」のインタビュー動画を参考にしてみて下さい！
fa-youtube-playインタビュー動画
特に、店舗運営になるとお店の運営をしながらインターネットで集客活動をするとなると、非常に大変で時間も取られてしまいます。
- どうやってリピート数300％アップしたのか
- 集客するのにどれくらいの時間が必要だったのか？
- パソコンスキルはどれほど必要なのか？ など
これからネット使った集客を考えている方にとっては、とても参考になるはずなので、ぜひ確認してみてください！
ちなみに、記事で確認したい人は下記目次から項目ごとに確認してくださいね！
目次(タップでジャンプ)
ラーメン屋でリピート率300%アップさせた集客方法をインタビュー
今回はコンサルティングを受講していただいて、リピート率300%アップを達成していただいた、「ラーメン屋・麺蔵さん」に私がお邪魔させていただいております！麺蔵の店主ケイさん、本日はよろしくお願いします！
自己紹介
よろしくお願いします！
早速ですが、今回受講していただいた切っ掛けはどんなところでしたか？
受講の切っ掛けは？
リピートの数を増やしたくて、インターネットで方法を検索していたときに、山口さんのブログを見つけて問い合わせしたのが切っ掛けですね。
確かブログからご相談をいただいて、お話しさせてもらったと思うんですが、最初はどんな印象でしたか？
LINEやSNSやWEB広告を使った集客の方法（コンテンツ）を沢山用意させてもらっていると思うんですけど、今回参加されて、ケイさんはどんな集客方法を取り入れられましたか？
どうやって集客したのか？
飲食店さん、特にラーメン屋さんとかは、他のクライアント様を見ても、LINEを使った集客方法を取り入れると、結構早めに結果が出る方が多いので、最初におすすめさせていただいたんです。
集客の仕組みはどれくらいで完成したのか？
でも、私みたいにインターネットとかパソコンのスキルがなくても3ヵ月で出来たので、パソコン使える人ならもっと早いと思いますよ。（笑）
元々、ITスキルというかネットスキルというか、ケイさんはパソコンのことが苦手って言われていましたよね。（笑）普通にパソコン検索できたり、操作出来る人なら簡単にできるって感じですかね？
ありがとうございます！
では今回3ヵ月で仕組みを作っていただいて、リリースしてから「リピート数が約300%くらい増加した」って感じですかね？
今までリピートしてくれていたお客様は更に来店してくれるようになりましたし、新規のお客様のリピート率もかなり増えましたね。
今回、受講してみてどんな感じ、印象でしたか？
受講してみた感想は？
メッセージ
私みたいに、ITスキルゼロの状態でも、仕組みを作れたので、集客に困っている人は是非やってみてください！
ありがとうございます！
今回のお話を簡単にまとめると、あまりパソコンスキルが無くても約3ヵ月くらいで仕組みが構築できるし、リピート・新規のお客様も呼ぶことができて売上に直結するって感じですかね！
そうですね！
やっぱり、個別で一つずつ丁寧に教えていただけたので、インターネットとかパソコン出来ない人でも大丈夫だと思いますし、山口さんの個別指導は分かりやすかったです！
本日、営業時間の合間にインタビューさせてもらっているのですが、忙しい中ありがとうございます！今回のインタビューを見ていただいた方で、集客に悩まれている方が多いと思いますので、少しでも参考になれば嬉しいですね！
今回出演していただいた、ケイさんもいますので！（笑）
ケイさん、お忙しい中ありがとうございました！これからもよろしくお願いします！
店舗集客ではLINEを使った集客方法を取り入れよう
麺蔵さんのお話しでもありましたが、店舗集客ではLINEを使った集客を取り入れることで、かなり早く結果を出すことができます。
もし未だに取り入れていないのであれば、今すぐ取り入れてみましょう！
こちらの居酒屋さんや整骨院さんでも、「ホームページ＆LINE」を活用した集客を実践しましたよ！
店舗集客にLINEが向いている3つの理由
LINE公式アカウントが店舗集客に向いている理由は、
- 一斉配信が行える
- LINE VOOM（旧タイムライン）が使える
- WEBサイト化できる
他にも細かなメリットはありますが、この3点は非常に重要なポイントです！
この3つの機能を利用することで、一斉配信で顧客との関係を構築することができるのでリピート客の増加に繋げたり、プロフィール設定を充実させることでホームページや商品販売ページの代わりになったり、新規顧客の獲得につなげることもできます。
具体的な運用方法はこちらの記事で詳しく解説しています。
→飲食店などの店舗集客！無料のLINE公式アカウントで集客力と売上アップ！
LINE公式アカウントについて理解しよう
飲食店などの店舗運営で集客を加速させて売上をアップさせていくには、LINE公式アカウントはかなり効率が良く、目に見える結果が出るまでのスピードも速いです。
まずはLINE公式アカウントについて理解を深めておきましょう。
店舗・飲食店集客について最後に
今回は地方でラーメン屋を経営している「麺蔵のケイさん」にお話を伺わせていただきました！
インタビューが終わった後の雑談の中でケイさんが言っていた言葉です。
「私の本来の目的は、おいしいラーメンを提供してお客様に喜んでもらうことで、集客のためにSNSを頑張ることじゃない」という言葉が非常に重く感じました。
インターネットは便利です。ですが本来の目的を忘れてしまっては本末転倒ですし、仕事が楽しくなくなるんじゃないでしょうか。
もし今、「集客の仕組み化・オンライン化」ができていないのであれば、これからの店舗運営のことも踏まえて、一度検討してみるのも良いのではないでしょうか！
参考記事：店舗や自宅サロンで集客を成功させる3ステップ！個人でも実践できる方法
